ALIMENTACION:PORCION
CAL. CARNES
Carne de vaca magra, hervida 100grs.
196
Hamburgesa com�n asada 100grs.
286
Bife a la parilla, parte magra sola 100 grs.
201
Pollo a la parilla, carne blanca sin piel 100 grs. 166
Pollo al horno, carne y piel 100 grs.
248
Blanco de pavita asada 100 grs.
176
PESCADOS Y MARISCOS
Almejas en lata escurridas 100 grs.
98
Lenguado fresco 100 grs.
79
Merluza fresca 100 grs.
79
Langosta en lata o cocida 100 grs.
95
Mejillones, pulpa sola 100 grs.
95
Camarones en lata pulpa sola 100 grs.
116
At�n enlatado en agua 100 grs.
127
FRUTAS
Manzana fresca 1 unidad
70
Pur� sin az�car 1 taza
100
Damascos frescos 3 unidades
60
Mel�n fresco 1/2 unidad
40
Cerezas frescas 1 taza
116
Pomelo fresco 1/2 unidad
50
Jugo fresco 1 taza
95
Uva fresca 1 taza
102
Lim�n fresco 1 unidad
20
Naranja fresca 1 unidad
60
Durazno fresco mediano 1 unidad
33
En lata en almibar 2 mitades
96
Pera fresca 1 unidad
100
Anan� fresco 1 taza
75
Ciruela fresca grande 1 unidad
30
Frutillas frescas 1 taza
55
Mandarina fresca 1 unidad
40
Sand�a fresca en cubos l taza
56
VERDURAS
Esp�rragos 1 punta mediana
3
Alcahuciles cocidos 100 grs.
44
Repollo crudo picado 1 taza
25
Cocido l taza
40
Zanahoria cruda en dados 1 taza
45
Apio crudo, l tallo de 20 cm.
5
Pepino crudo 1 mediano
16
Berenjena cocida 1 taza
34 |
ALIMENTACION:PORCION
CAL. Escarola cruda 1 taza
10
Lechuga 2 hojas grandes o 4 chicas
5
R�bano cocido 1 taza
30
Aceituna verde 1 unidad
9
Cebolla cruda 1 unidad
50
Arvejas en lata 1 taza
170
Aj� pimiento verde 1 unidad
15
Papa asada pelada 1 unidad
90
Hervida, pelada antes de hervir 1 unidad
90
Rabanito peque�o 4 unidades
10
Espinaca cocida 1 taza
45
Zapallo cocido 1 taza
35
Batata asada mediana l unidad
155
Hervida mediana 1 unidad
170
Tomate crudo mediano 1 unidad
30
en lata o cocido 1 taza
45
Berro fresco 1 taza
10
Brotes de soja 1 taza
50
LACTEOS
Quesos: Blanco descremado 1/2 taza
96
Por salut 30 grs.
100
Parmesano rallado
1 cuchara
23
Mozzarella 30
grs.
80
Fontina 30 grs.
110
Edam 30 grs.
101
Ricota 1/2 taza
216
Roquefort 30 grs.
105
Natural, casero
30 grs.
107
Leche descremada 1 taza
86
Yoghurt com�n descremado 1 taza
120
VARIOS
Huevo Entero 1 unidad
79
Clara sola
16
Yema sola
63
Galletitas de agua comunes 2
unidades
45
Arroz blanco cocido 1 taza
200
Az�car 30 grs.
110
Caf� � t� 1 taza
2
Miel 1 cucharada
64
Aceite 1 cucharada
125
Caldo concentrado 1 taza
10
Sopas cremas (sobre) 1 taza
200
Mermelada 1 cucharada
55
Jalea 1 cucharada
50 |